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ボケを遠ざける健康油 ココナッツオイルレシピ

ボケを遠ざける健康油 ココナッツオイルレシピ



一日たった30gでボケにくい体に!

ボケを遠ざける健康油=ココナッツオイルを日々のごはんに無理なく摂りいれられる、
和・洋・中のおそうざいレシピ72品をご紹介。
適した保存法や、パンに塗ったり飲み物に垂らしたり、といった超かんたんな摂取の
ヒントもいっぱい!
【はじめに 〜ココナッツオイルとボケについて〜】
65歳以上の10人に1人は認知症!/生活習慣の乱れがアルツハイマー病を誘発する!/
1日大さじ2杯のココナッツオイルがボケを防ぐ/そもそもココナッツオイルって何?/

【第1章 ココナッツオイル習慣を始めましょう】
ココナッツオイルよくあるQ&A /ココナッツオイルの上手なとり方 / ココナッツオイル簡単メニュー飲み物編&食べ物編 /持ち歩けるココナッツオイルチョコレート

【第2章 ココナッツオイルのいちおしレシピ】
チキンとトマトのレッドカレー/サーモンとカラフル野菜のグリーンカレー/白身魚と根菜のイエローカレー/チーズオムレツ/だし巻き卵 /茶碗蒸し/スペイン風じゃがいものオムレツ /トマトと卵の中華風炒め /じゃがいものしゃきしゃき炒め /じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 /じゃがココ塩辛 /エビフライ/野菜のてんぷら/とんかつ/鶏の唐揚げ

【第3章 汁もの&おかずレシピ】
ココナッツバーニャカウダ /ブロッコリーときのこのアヒージョ /かぼちゃのそぼろ煮 /豆乳鍋 /高野豆腐と小松菜の煮もの /切り干し大根 /とん汁 /ミネストローネ /白菜の中華スープ /かぼちゃの冷製スープ /酢豚 /生姜焼き /肉じゃが /赤ワイン煮込みハンバーグ /ミートボールのホワイトシチュー /エビのマカロニグラタン /炙りマグロのサラダ /ホタテとチンゲン菜の炒めもの /さばの味噌煮 

【第4章 ご飯ものレシピ】
豆腐とじゃこのヘルシーどんぶり /中華おこわ /親子丼 /きのこのリゾット /ナポリタン /キムチチャーハン /かまぼこと小ねぎの塩麹焼きそば

【第5章 スイーツレシピ】
サクサクパイナップルパイ /ココナッツのとろとろプリン /ココナッツのスノーボール /ココナッツ団子 /バナナ・ココナッツマフィン
*コラム ココナッツウォーターで健康スムージー

発売日: 2014年05月21日頃
著者/編集: 青木晃, 藤沢セリカ
出版社: 河出書房新社
サイズ: 単行本
ページ数: 95p
ISBNコード: 9784309284347

1,404円(税込)1,300円(税抜) 送料無料

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